Il mondo del retail (il commercio al dettaglio) sta cambiando. Non solo per le piccole attività, ma anche per le catene dei supermercati, la Grande Distribuzione Organizzata (GDO). Innovazioni tecnologiche, nuovi stili di vita, nuove esigenze: il nostro modo di acquistare si evolve…

Studiare la storia del retail è un modo per conoscere l'evoluzione della società, capirne i mutamenti in corso e provare a prevederne gli scenari futuri. Se vogliamo provare a capire come cambierà il nostro modo di vivere, dobbiamo anche cercare…

The world of retail is changing. Not only for small businesses, but also for supermarket chains and large-scale retailing. Technological innovation, Trends and lifestyles and new needs: the way we buy is evolving and changing, and the retail giants are…