La plastica, utile ma…

È uno dei materiali più diffusi al mondo, ma in realtà è relativamente recente. Le prime sintesi plastiche risalgono alla seconda metà dell'800, ma è solo dal secondo dopoguerra che il loro sviluppo ha iniziato a permeare ogni aspetto della…

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L’addio alla plastica parte anche da Milano

Entrerà ufficialmente in vigore dal 2021 la direttiva europea che mette al bando gli oggetti di plastica monouso come ad esempio posate, bicchieri e cannucce. In accordo con Legambiente e Confcommercio, il Comune di Milano ha deciso di anticipare i…

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Un nuovo tipo di kilometro zero

Immaginiamo di essere in un ristorante e che ci venga proposto un menù a kilometro zero. Oltre al vantaggio di mangiare alimenti che hanno avuto un trasporto e uno stoccaggio presumibilmente più brevi, siamo anche convinti che ciò che ci…

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Nuove tecnologie e vita quotidiana

Di che cosa parliamo quando parliamo di internet delle cose, intelligenza artificiale, big data? Di come la tecnologia e l’innovazione stanno cambiando il nostro modo di vivere, produrre, interagire… Concetti fino a poco tempo fa utilizzati solo dagli addetti ai…

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ISO 20400, uno standard molto alto

La definizione burocratica - ISO 20400 - non rende l'idea dell'impatto che questo standard ha sul valore che l'impresa può trasferire sia ai propri clienti sia al territorio. Stiamo parlando di approvvigionamento sostenibile, ovvero di quelle politiche e azioni che…

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