Quando la responsabilità sociale è di territorio

Anche se la definizione di responsabilità sociale di territorio è relativamente nuova, non è certo nuovo l’obiettivo che ogni comunità dovrebbe avere: migliorare la qualità della vita delle persone che la abitano considerando la dimensione ambientale e sociale ed economica.…

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Un nuovo tipo di kilometro zero

Immaginiamo di essere in un ristorante e che ci venga proposto un menù a kilometro zero. Oltre al vantaggio di mangiare alimenti che hanno avuto un trasporto e uno stoccaggio presumibilmente più brevi, siamo anche convinti che ciò che ci…

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