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Economia circolare

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Economia circolare
One Ocean Foundation
Un "codice etico" per la tutela del mare: questa l'iniziativa promossa da One Ocean Foundation, organizzazione nata nel marzo 2018, che si pone come missione contrastare l'inquinamento degli oceani e promuovere un'economia blu. La fondazione, presieduta dalla principessa Zahra Aga Khan, è partita dallo Yacht Club Cost...

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Economia circolare
Sciare sui rifiuti? A Copenaghen diventa realtà
Un impianto per lo smaltimento rifiuti può diventare l’attrazione turistica di una città? A Copenaghen sembra proprio di sì. Il nuovo termovalorizzatore cittadino ospita infatti una pista da sci, una parete d’arrampicata artificiale di 27 metri, un ristorante e un bar circondato da alberi.Quando i rifiuti so...

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Economia circolare
Un nuovo tipo di kilometro zero
Immaginiamo di essere in un ristorante e che ci venga proposto un menù a kilometro zero. Oltre al vantaggio di mangiare alimenti che hanno avuto un trasporto e uno stoccaggio presumibilmente più brevi, siamo anche convinti che ciò che ci sta sotto gli occhi sia più “controllabile”.Una relazione misurabile. ...

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